ΣΤΗ ZOUGLA.GR Ο ΚΟΜΟΤΗΝΑΙΟΣ ΚΥΝΗΓΟΣ ΤΡΟΥΦΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΕΡΓΙΑΝΙΔΗΣ

7 Μαρτίου, 2010 | by rodopinews

ΤΟΠΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ & ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ

Φαίνεται πως στο Κέντρο εκτιμούν πολύ τα δώρα της ελληνικής Φύσης και ιδιαίτερα της θρακικής γης, ιδιαίτερα όταν αυτά είναι ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ετσι, χαρήκαμε ιδιαίτερα όταν είδαμε τον Κομοτηναίο κυνηγό άγριας τρούφας Γιώργο Σεργιανίδη τον οποίο είχαμε παρουσιάσει πριν λίγες ημέρες στο RodopiNews και στη Φωνή της Ροδόπης, στις ιστοσελίδες της μεγαλύτερης ηλεκτρονικής εφημερίδας ZOUGLA.GR σε αναφορά για το σπάνιο αυτό είδος μανιταριού.

Η τρούφα, είναι μία ποικιλία μανιταριού ιδιαίτερα σπάνια όσο και ευεργετική για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τη βρίσκει κανείς κάτω από το έδαφος, δίπλα σε ρίζες δέντρων όπου και φυτρώνει. Η δε τιμή πώλησής της, στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας κυμαίνεται από μερικές εκατοντάδες ως και χιλιάδες ευρώ το κιλό! Ομως το κόστος για τις ανάγκες ενός νοικοκυριού (μερικά γραμμάρια τη βδομάδα) είναι ελάχιστο, σε σχέση με το καλό που κάνει στον ανθρώπινο οργανισμό.

Σχετικοί σύνδεσμοι

Το δημοσίευμα της Ζούγκλας:

http://www.zougla.gr/page.ashx?pid=2&aid=111211&cid=4

Το δημοσίευμα του RodopiNews:

http://rodopinews.gr/?p=5471

Η ιστοσελίδα του Γιώργου Σεργιανίδη:

http://www.troufa-ser.gr