Μπορεί η Κομοτηνή να φημίζεται πως είναι η πόλη των καλοφαγάδων και όντως να υπάρχει τεράστια ποικιλία μαγαζιών, όμως σε κάτι η πόλη υστερεί: στο λαχταριστό παραδοσιακό κοκορέτσι!
Κάνοντας λοιπόν μία βόλτα στην αγορά με μοναδική μας απαίτηση την παραδοσιακή αυτή ελληνική λιχουδιά καταλήξαμε στο ψητοπωλείο του Γιώργου και της Μαρίας που βρίσκεται στην αρχή της Λεωφόρου Ηρώων, δίπλα στο μάρκετ Τζούρας. Εκεί πέρα από τις άλλες κλασικές γεύσεις όπως κοτόπουλο στη σούβλα και κρεατικά στην σχάρα βρήκαμε καλοψημένο, μοσχομυριστό και λαχταριστό κοκορέτσι της ώρας το οποίο ψήνεται κάθε πρωί και όπως μας είπαν οι υπεύθυνοι του καταστήματος αλλά και παρευρισκόμενες παρέες, εξαφανίζεται μέχρι το μεσημεράκι!
Τα κρεατικά στο ψητοπωλείο “Σύναξη” είναι μόνο ντόπια, παραγωγής του ίδιου του ιδιοκτήτη από την όμορφη Μαρώνεια και σιγοψήνονται καθημερινά από Δευτέρα ως και το Σάββατο εκτός Κυριακής από το πρωί ως και τις 2 το μεσημέρι για όσους ξέρουν να εκτιμούν το καλό κρέας. Οι τιμές δε, είναι εκπληκτικές!
Το προτείνουμε ανεπιφύλακτα σε κάθε καλοφαγά και λάτρη του ντόπιου, υγιεινού κρέατος!
 |
Διαπιστευμένο Μέλος στο Μητρώο Online Media του Υπουργείου Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενημέρωσης
