Ορισμένες τροφές μπορούν να προκαλούν χαλάρωση του σφικτήρα μυ, ο οποίος χωρίζει τον οισοφάγο από το στομάχι. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να ανεβαίνουν τα καυστικά υγρά του στομάχου προς τον οισοφάγου και να δημιουργείτε το συναίσθημα του καύσους στο στήθος, ή αλλιώς της πύρωσης. Το σύμπτωμα αυτό είναι ιδιαίτερα βασανιστικό και κάποιες φορές μπορεί να εμφανίζεται ως ξινίλες ή απλώς καούρες. Ο λόγος που συμβαίνει αυτό είναι ότι το τοίχωμα του οισοφάγου είναι διαφορετικό από αυτό του στομάχου και σε καμιά περίπτωση δεν μπορεί να αντέξει την οξύτητα των υγρών του στομάχου.
Οι τροφές που επιδεινώνουν την πύρωση είναι η σοκολάτα, η μέντα, τα αυξημένα λιπαρά που περιέχουν κάποιες τροφές, το αλκοόλ και τα κρεμμύδια. Οι τροφές αυτές αυξάνουν την οξύτητα των υγρών του στομάχου και κάνουν πιο επίπονη τη δίοδο τους από τον οισοφάγο. Ο καφές τα αεριούχα αναψυκτικά, η μπίρα και το γάλα αυξάνουν την παραγωγή των υγρών αυτών και επιδεινώνουν τα συμπτώματα. Κάποιες άλλες τροφές όπως τα εσπεριδοειδή και οι ντομάτες, τα πικάντικα καρυκεύματα μπορούν και προκαλούν απ ευθείας ερεθισμό στον οισοφάγο κατά την κατάποση.
Επίσης, η βιαστική κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τροφής πιέζει τον σφικτήρα μυ και δεν συγκρατεί την τροφή στο στομάχι. Αυτό προκαλεί ερεθισμό, όπως το ίδιο συμβαίνει κατά την κατάκλιση, αμέσως μετά το φαγητό, όπου λόγω της βαρύτητας το φαγητό γλιστράει προς τον οισοφάγο, ιδίως όταν κάποιος κοιμάται με το δεξιό πλευρό. Η συσσώρευση επίσης λίπους γύρω από τη κοιλιά πιέζει τον σφικτήρα μυ και τον αναγκάζει να ανοίξει, γι αυτό και με την απώλεια λίπους βελτιώνονται και τα συμπτώματα της πύρωσης, τόσο στην έντασή τους όσο και στη συχνότητά τους.
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.
 |
Διαπιστευμένο Μέλος στο Μητρώο Online Media του Υπουργείου Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενημέρωσης
