Τα «γιατρικά» που κρύβει η κουζίνα σας!

9 Μαρτίου, 2012 | by rodopinews

ΥΓΕΙΑ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Πονοκέφαλος, στρες, φούσκωμα: η λύση βρίσκεται στην κουζίνα σας…

1. Μπανάνα κατά του στρες

Όταν νιώθετε το άγχος να σας παίρνει από κάτω, μια μέτρια μπανάνα μπορεί να βοηθήσει καθώς βελτιώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και παράλληλα προσφέρει το 30% της ημερίσιας ποσότητας Βιταμίνης Β6, η οποία συμβάλλει στην παραγωγή σεροτονίνης (γνωστής και ως ορμόνη της ευτυχίας).

2. Τόνος σε κονσέρβα για καλύτερη διάθεση

100 γραμμάτια τόνου σε κονσέρβα προσφέρει περίπου 800 mg ευεργετικών Ωμέγα-3, που σύμφωνα με έρευνες βελτιώνουν τη διάθεση. Μάλιστα, τα λιπαρά οξέα που περιέχουν κάποια ψάρια, θεωρούνται από την Αμερικανική Εταιρεία Ψυχιατρικής σημαντικό κομμάτι στη θεραπεία κατά της κατάθλιψης.

3. Γαλοπούλα κατά της αϋπνίας

Μια μερίδα 100 γραμμαρίων περιέχει σχεδόν όλη την τριπτοφάνη που χρειάζεται ο οργανισμός καθημερινά. Αυτό το πολύτιμο αμινοξύ, συμβάλλει στην παραγωγή σεροτονίνης και μελατονίνης, των ορμονών που ρυθμίζουν τον ύπνο.

4. Πατάτες για τον πονοκέφαλο

Μια μέτρια πατάτα περιέχει 37 γραμμάρια υδατανθράκων, που μπορούν να αντιμετωπίσουν αποτελεσματικά έναν ελαφρύ πονοκέφαλο, αυξάνοντας τα επίπεδα της σεροτονίνης. Φροντίστε, όμως, να μην τη συνδυάσετε με περισσότερα από 2 γραμμάτια λίπους και πρωτείνης.

5.Πορτοκαλάδα κατά της κόπωσης

Η φρουκτόζη που υπάρχει σε ένα ποτήρι φρέσκου χυμού πορτοκαλιού είναι αρκούντως τονωτική για τον οργανισμό. Επιπλέον, η βιταμίνη C που περιέχει, καταπολεμά το οξειδωτικό στρες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, με αποτέλεσμα να νιώθετε περισσότερη ευεξία- σύμφωνα με έρευνες.

http://www.tsantiri.gr